我老家的房前屋后，栽满了槐树。
每到春末，我都像盼望过年一样期待着槐树早日开花。为了吃到槐花，嗅到槐花的香气，我从早到晚忙着给槐树浇水、施肥、松土，仰着脖子观察绿叶间隙是否闪动着点点白色。槐花在花蕾中慢慢由绿变白，像羞涩的姑娘在试穿新装。这时，我就迫不及待地爬上槐树，小心翼翼地摘下一串刚刚开放的槐花，贪婪地塞进嘴里大快朵颐，因为这时的槐花水分最多，甜味最浓。看到我坐在颤动的细树杈上美餐，站在树下的奶奶吓得大声喊起来：“抱紧树干，别摔着，快下来……”
槐花逐渐进入盛花期，一个个白色的小精灵在树枝间跳舞，一簇簇槐花缀满枝头，迎风微笑。奶奶在竹竿上绑上一个铁丝钩，站在树下熟练地把一串串槐花拧下来。一会儿工夫，槐花便纷纷扬扬地飘落下来，仿佛给地面铺了一层薄薄的雪。
奶奶用清水将槐花洗净，剔除花梗，在开水里焯一下，凉水里浸泡半小时，捞出攥干水分。她又从小菜园里割了些韭菜，据说韭菜和槐花是绝配哟。切完肉丁调好馅，揉好面擀出皮，我们祖孙俩开始包包子了。奶奶粗糙却灵巧的双手很快包出一个个精美的包子，再给包子捏出褶。我自己却包得四不像。奶奶拿走我的“四不像”，一边修整，一边笑着说：“俺妮儿手小，不是干农活儿的命，长大后一定能做大事。”
包子下锅了，槐花的香味随着蒸汽袅袅升起，萦绕在我们身边，溢满整间屋子，香气越来越浓……包子终于出锅了，我迫不及待地抓起一个，狠狠地咬了一口，槐花的清香钻入鼻腔、口腔，一直浸润到心田。奶奶笑呵呵地说：“妮儿，慢慢吃，别烫着，多的是呢。”
如今，奶奶早已离我而去。每到槐花飘香的季节，我就会静静地站在槐树下，看串串槐花随风摇摆，片片白色花瓣随风起舞，我的眼前又浮现出奶奶慈祥的面容……
